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Cuisinez l'asperge d'Alsace autrement
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Nouveauté
Cuisinez l'asperge d'Alsace autrement
35 recettes faciles et gourmandes
Zenner, Daniel (1961-....) Auteur du texte
Andna, Geoffrey Préfacier, etc.
Ehrhard, Marcel Photographe
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2026
1 vol. (96 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 cm
Des recettes pour préparer les asperges d'Alsace : carpaccio d'asperges, encornets farcis, gaspacho aux asperges et à la menthe, quiches, entre autres.